Pizza workshop
Mijn specialiteit voor een gezellige en leerzame workshop
Je leert een perfecte bodem te maken, de do’s en don’ts over de kaas, de saus, de toppings en over het bakken van pizza’s.
Je gaat je eigen pizza maken, scheppen en afbakken in de steenoven. Als de pizza klaar is, is het tijd om te proeven.
Al met al ben je zo’n 3 tot 3 ½ uur bezig .
Algemene info
Kosten per persoon € 49.50 incl. koffie, thee en drankjes.
Deze workshop is alleen voor groepen (minimaal 6 en maximaal 12 personen)
De pizzaworkshops worden in principe alleen op zaterdag gegeven. (uitzonderingen mogelijk)
Neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.
Sushi
Tijdens deze workshop ga je zelf allerlei sushi maken en opeten.
Wat je niet op kunt of wilt eten neem je lekker mee naar huis.
We beginnen met een klein stukje uitleg over de basis van sushi.
Daarna gaan we ingrediënten snijden en zelf sushi maken.
Er zijn ingrediënten voldoende aanwezig om diverse sushi te maken.
Al met al ben je zo’n 3 tot 3 ½ uur bezig .
Algemene info
Kosten per persoon € 49.50 incl. koffie, thee en drankjes.
Deze workshop is alleen voor groepen (minimaal 6 en maximaal 10 personen)
Neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.
Tapas
Tijdens deze workshop ga je zelf allerlei tapas maken en opeten.
Wat je niet op kunt of wilt eten neem je lekker mee naar huis.
Afhankelijk van het aantal personen en het seizoen maak je de volgende gerechten.
- Gambas al ajillo
- Champinones al ajillo
- Nachos met pittige surimisalade
- Mini-spinazietaartjes met bladerdeeg
- Spaanse kip met honing en sinaasappel
- Omelet rolletjes met zalm en dille
- Spiesjes met ham en meloen
- Dadels met spek en ricotta
Al met al ben je zo’n 3 tot 3 ½ uur bezig .
Algemene info
Kosten per persoon € 49.50 incl. koffie, thee en drankjes.
Deze workshop is alleen voor groepen (minimaal 4 en maximaal 12 personen)
Neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.
Bonbons
Misschien wel de lekkerste workshop die er is…
Eerst krijg je een stukje theorie uit over het verwerken van chocolade, dat later nodig is om zelf bonbons te kunnen maken.
Daarna ga je aan de slag met chocolade.
We gaan vormbonbons maken die je naar eigen keuze kunt vullen.
Aan het eind van de workshop kun je de zelfgemaakte bonbons netjes inpakken om
mee naar huis te nemen. Kortom, een workshop om je vingers bij af te likken!
Al met al ben je zo’n 2 tot 2½ uur bezig .
Algemene info
Kosten per persoon € 49.50 incl. koffie, thee en fris.
Deze workshop is alleen voor groepen van 4-6 personen.
Neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.
3 of 4 gangen diner
In deze workshop maak je een 3 of 4 gangendiner, ben je bezig met leuke technieken en kun je wat leren over bord-opmaak.
Bij elk gerecht wordt een passende wijn geserveerd.
Al met al ben je zo’n 3½ tot 4 uur bezig.
Algemene info
Kosten:
3 gangen € 80,= per persoon
4 gangen € 90,= per persoon
incl. koffie/thee en drankjes
Deze workshop is alleen voor groepen (minimaal 6 en maximaal 8 personen)
Neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.
