Pizza workshop

Mijn specialiteit voor een gezellige en leerzame workshop

Je leert een perfecte bodem te maken, de do’s en don’ts over de kaas, de saus, de toppings en over het bakken van pizza’s.

Je gaat je eigen pizza maken, scheppen en afbakken in de steenoven. Als de pizza klaar is, is het tijd om te proeven.

Al met al ben je zo’n 2 ½ tot 3 uur bezig .

Kosten per persoon  € 35,= incl. koffie, thee en fris.

Algemene info

Deze workshop is zowel individueel te boeken als voor groepen.

Voor individuele inschrijvingen zie de workshopkalender.

Voor groepen neem contact op om een datum en tijd af te stemmen.

Workshopskalender Contact

 

Pizza cursusdag

Heb je net je eigen pizzaoven gekocht of wil je gewoon wat meer kennis opdoen, dan is de pizza cursusdag wat voor jou.

Tijdens de pizza cursusdag komen alle facetten van de pizza aan bod.

We beginnen met het opstoken van de oven, daarna ga je zelf deeg maken en we behandelen natuurlijk ook de theorie.

Vervolgens leer je het deeg opbollen en hoe je weer van een bol deeg een goede bodem kunt maken.

Je gaat zelf saus maken en aan de slag met verschillende soorten kaas en toppings.

Daarna ga je je eigen pizza’s maken, scheppen en afbakken in de steenoven.

Als je eerste pizza klaar is, is het tijd om te proeven.

Na de lunch ga je oefenen en bak je lekker pizza’s om mee te nemen naar huis.

De cursus start om 10.00 uur en duurt tot ongeveer 15.30 uur

Kosten per persoon  € 70,= incl. lunch, koffie, thee en fris.

Algemene info

Afspraak maken? Vul het contactformulier in.

Contact